© FTV
La Brigade, concours culinaire: Tous les Jeudis a partir du 11 Février 19h50
Ils sont quatre chefs connus, tous des participants à des émissions culinaires télévisées : Naoëlle d’Hainaut (Top Chef), Nathalie Nguyen (Masterchef), Jérémy Moscovici (Top Chef) et Dieuveil Malonga (Top Chef).
Pendant cinq semaines à La Réunion, ils forment «la Brigade». Leur mission ? Partir à la découverte des traditions culinaires de l’île, revisiter 9 plats traditionnels et rencontrer des personnalités exceptionnelles qui vont leur transmettre les secrets de la cuisine locale.
Mais ce « road trip » culinaire qui les mènera aux quatre coins de l’île, de la plage de Saint-Leu aux cirques de Cilaos et de Salazie, n’est pas de tout repos.
Encadrés par Jean-Claude Cléret, chef de la Villa Angélique, ils vont devoir tantôt s’affronter tantôt s’entraider lors de défis culinaires et réinventer les plats emblématiques de cette île aux mille saveurs. Point d’orgue de leur aventure : la préparation d’un grand dîner pour quarante personnes dans un des restaurants les plus réputés de l’île. À leur insu, un célèbre critique gastronomique jugera leurs créations…
Ils sont quatre chefs connus, tous des participants à des émissions culinaires télévisées : Naoëlle d’Hainaut (Top Chef), Nathalie Nguyen (Masterchef), Jérémy Moscovici (Top Chef) et Dieuveil Malonga (Top Chef).
Pendant cinq semaines à La Réunion, ils forment «la Brigade». Leur mission ? Partir à la découverte des traditions culinaires de l’île, revisiter 9 plats traditionnels et rencontrer des personnalités exceptionnelles qui vont leur transmettre les secrets de la cuisine locale.
Mais ce « road trip » culinaire qui les mènera aux quatre coins de l’île, de la plage de Saint-Leu aux cirques de Cilaos et de Salazie, n’est pas de tout repos.
Encadrés par Jean-Claude Cléret, chef de la Villa Angélique, ils vont devoir tantôt s’affronter tantôt s’entraider lors de défis culinaires et réinventer les plats emblématiques de cette île aux mille saveurs. Point d’orgue de leur aventure : la préparation d’un grand dîner pour quarante personnes dans un des restaurants les plus réputés de l’île. À leur insu, un célèbre critique gastronomique jugera leurs créations…
© Yann Arthus-Bertrand
Passion Outremer Grand Format, La Réunion et le parcours des Cimes: Jeudi 11 Février 22h30
Un documentaire français réalisé par alex Gary en 2015. Cascades vertigineuses, lagons féeriques et végétation luxuriante font de l’île de la Réunion un véritable joyau.
Un vent d’aventure souffle aussi sur ce bout de terre perdu dans l’océan Indien. Chaque année s’y tient l’une des courses les plus extrêmes au monde : le Grand Raid, qui traverse l’île du sud au nord. Surnommée «la diagonale des fous», cette manifestation réunit quelque 2500 coureurs.
Sur 180 kilomètres, les plus téméraires affrontent les hauteurs du piton des neiges, les terres brûlées par les éruptions volcaniques, le cirque de Mafate et les nombreux canyons dissimulés au coeur de la forêt.
Un documentaire français réalisé par alex Gary en 2015. Cascades vertigineuses, lagons féeriques et végétation luxuriante font de l’île de la Réunion un véritable joyau.
Un vent d’aventure souffle aussi sur ce bout de terre perdu dans l’océan Indien. Chaque année s’y tient l’une des courses les plus extrêmes au monde : le Grand Raid, qui traverse l’île du sud au nord. Surnommée «la diagonale des fous», cette manifestation réunit quelque 2500 coureurs.
Sur 180 kilomètres, les plus téméraires affrontent les hauteurs du piton des neiges, les terres brûlées par les éruptions volcaniques, le cirque de Mafate et les nombreux canyons dissimulés au coeur de la forêt.
© TF1 INTERNATIONAL
Black Sails, Saison 1: Tous les Jeudis à partir du 12 Février 20h45
Indes occidentales, 1715. L’ancienne colonie britannique de New Providence est contrôlée par les pirates qui menacent le trafic maritime de toute la région.
Fatiguées de voir leurs navires pillés, les puissances européennes veulent reconquérir ce territoire. Afin d’organiser la résistance, le capitaine du Walrus, Flint, espère mettre la main sur le légendaire trésor d’un gigantesque bastion espagnol l’Urca de Lima.
Il s’allie avec la belle Eleanor Guthrie, fille d’un contrebandier, bien décidée à tirer sa part du butin. Mais, pour relever ce défi de taille, le capitaine Flint devra compter sur un nouveau membre de son équipage, le jeune John Silver, qui a en sa possession la carte menant au trésor…
Indes occidentales, 1715. L’ancienne colonie britannique de New Providence est contrôlée par les pirates qui menacent le trafic maritime de toute la région.
Fatiguées de voir leurs navires pillés, les puissances européennes veulent reconquérir ce territoire. Afin d’organiser la résistance, le capitaine du Walrus, Flint, espère mettre la main sur le légendaire trésor d’un gigantesque bastion espagnol l’Urca de Lima.
Il s’allie avec la belle Eleanor Guthrie, fille d’un contrebandier, bien décidée à tirer sa part du butin. Mais, pour relever ce défi de taille, le capitaine Flint devra compter sur un nouveau membre de son équipage, le jeune John Silver, qui a en sa possession la carte menant au trésor…
© Yann Arthus-Bertrand
Un amour de Jeunesse (Téléfilm): Mercredi 10 Février 15h00
Flora von Gallwitz mène une vie agréable à Hambourg, mais un jour, après une folle soirée, elle comprend qu’elle aspire à tout autre chose et décide de repartir dans son village d’origine.
Là, elle retrouve son amour de jeunesse, adam. Tout semble se passer au mieux, mais Flora n’est pas insensible au charme de Hugo, le frère d’adam. Et bientôt, la jeune femme se retrouve face à des difficultés qu’elle doit affronter seule, en apportant son aide à sa famille...
Flora von Gallwitz mène une vie agréable à Hambourg, mais un jour, après une folle soirée, elle comprend qu’elle aspire à tout autre chose et décide de repartir dans son village d’origine.
Là, elle retrouve son amour de jeunesse, adam. Tout semble se passer au mieux, mais Flora n’est pas insensible au charme de Hugo, le frère d’adam. Et bientôt, la jeune femme se retrouve face à des difficultés qu’elle doit affronter seule, en apportant son aide à sa famille...
